今日も 舌鼓〜♪

先日　浜松にて　《 象牙鍵盤 》 に　貼り替え職人を探してくださった　大大先輩（ご自分でもなさるのですが、『 隠居する！ 』 と　工具 を処分してしまった為　出来なくなりました。 ）へ　　丁度　蔵開きをした　近所（この辺りの近所は　車で１０分以内のこと！？）の 造り酒屋 【 七賢 】 にての　外では販売されていない 　醸造元のみでの販売酒 を送って貰うために　行きました　　　

ちょっと前に　このブログで　【 金精軒 】 と言う　《 信玄餅 》 の　老舗のお店をご紹介しましたが、　そのお店のお向かいで　　その時には　信玄餅 と一緒に　《 七賢の大吟醸カステラ 》を　石川県へ送ったお話を書いたと思います。
古い　造り酒屋で　元々は　甲州街道の宿場町 《 台が原宿 》 の　中央に位置しています。　　蔵開きには　遠くからも　沢山の方々が、足を運ばれます。　　先週も　小学校時代に　一緒にサッカー部で　走り回っていた　“新婚”の友人から　「 七賢と言うつくり酒屋を知っていますか？　今、そこの蔵開きに　夫婦で参加しています。　　今まで出逢った中で　一番旨い酒だと思います。　是非　立寄ってみて下さい。」　との　メールが届きました。　　　その日に　仕事が無ければ　ダッシュで　新婦にお目に掛かりに行きたかったのですが、残念。　　「 車で １０分程です。　　この辺りは　水が旨いので　小さな造り酒屋が、沢山在るし　ウイスキー工場や　ワイナリーも在るので　楽しんでね！ 　仕事が入っていなければ　２０分後には　そこに居たのに　残念…」　と　返信しました。

奥座敷まで　ずっと見渡せて　　更に　屋根を組んだ様子を　見上げると　　時代を感じます。


お値段も　とても好いのですが、　試飲コーナーで　試飲してみると　　持ち帰りたくなる しっかりとした味の酒が、　色々と並んでいます。　　　　近所の酒屋さんでも　一升瓶から　箱入りの　ちょっと高級なものを置いていますが、　此処に来なければ　味わえない 味が　有るのですが、　完売〜　となって仕舞っている 銘柄も　時季によっては　少なくないです。


浜松へは　蔵開きの時に販売された 絞りたての 生酒 《 しづく酒　　歓の涙 》と　樽に　一度詰められた　ヒノキの香りが移っている　瓶の酒を　セットにして　送りました。
別の　造り酒屋の社長に　以前頂いた事が有る　絞りたて生酒　の　旨いものを飲んだ事が有るので　　ちゃんと　先輩に送る前に　「 お味見！ 」 と　自分用にも買いました。　　オマケに　素敵なカップを頂きました。　　

少し前に　京都の酒豪と　飲み交わした（次回参戦予定！）お話を伺っていたお宅へ伺うお約束があったので　　そのお宅へも　１本。
すると　大宰府のお菓子屋さんで　ニャンコの スコティッシュ 型に作っている　最中を下さいました。　　　　酒のつまみに　頂いたのですが、　可愛らしさからは　想像出来なかった　　皮も　餡も　しっかりとしていて　『 俺、　最中の皮が苦手… 』 と　言っていた息子が、　何時の間にかに　私が未だ開封して居なかった　つぶ餡 の　ニャンコを　美味しそうに　ＮＯЁＬ と　一緒に　食べていました